3.31 wed 
 ディズニーランドに行ってきました。★photo★
 天気予報では、晴れて暖かいということだったのですが....風が強くて、寒くて。結構大変な一日でした。
 娘達は夢の国を大いに楽しんでいました。★photo★
 yuiは訳の分からないうちに連れて来られて、最初は呆気にとられていましたが...笑。

 やはりミニーちゃんは永遠のアイドルだな〜可愛いな〜と実感しました。★photo★
 人も多くて大変だったけれど、前回見られなかったパレードも見られたし。一日早いイースターのパレードも見られて得したし。楽しい一日でした。
 とっても疲れたけれど。いつか、近くのホテルに宿泊して、のんびり2日間にわけて楽しみたいものです...笑。


3.29 mon 
 夫の親戚の苺農家にお邪魔し、苺狩りをさせてもらいました。★photo★
 苺をむしゃむしゃと食べながら、せっせと苺狩り。娘も私もお腹いっぱい!!そしてお義母さんの苺狩りの素早さに驚いて...笑。
 山盛りの苺を頂いてきました。さて、どうやって食べようかな♪ルンルン。

 昨日はなぜか全員でお風呂に行ってきました。
 今日は沢山のお野菜を頂き、夫の実家から帰宅。さて、明日からまた頑張ろう。


3.27 sat 
 yunaがバレエのレッスンを受けている間、大急ぎで本屋に寄った後、スターバックスで、しばしの休憩。ストレス解消。★photo★
 のつもりでしたが....混雑していて、ラテがなかなかできず。結局ザッハトルテをかき込んで、タンブラー片手に、大急ぎでバレエスタジオに戻りました....泣。

 このまま夫の実家へ向かいます。2泊してまいります。
 


3.26 fri 
 昨夜、キュロットが完成。★photo★
 憧れの、リバティ☆★★'スモールスザンナ'の生地です。あぁ、本当に素敵なデザイン。友達がこの色違いの生地のキュロットを履いていて。それを見て以来、ずっとこの生地を探し求めてきました。なので嬉しさもひとしお。この生地でソーイングができて幸せ♪大事に大事に履きます。
 こちらも同時進行で縫っていて、完成。★photo★
 ちょっと(かなり?)レトロな感じです...笑。
 こちらはサンキで、2m/399yen.で買った生地。激安!!!!↑と随分違う!!!...笑。両方足して割ったら、いい感じかしら(値段が)...笑。
 これからの季節、重宝しそうです。

 我が家のムスカリが満開です。★photo★
 庭にもムスカリが沢山咲いています。去年植えたピンクが只今満開。そしてブルーもあと少しで咲きそうです。
 あぁやはりムスカリって可愛い。大好きです。

 今日は母の希望でサンキへ。う〜ん。いまいちな感じでした。ピンとくる生地がなく。まぁ手持ちの生地が沢山あるので、よいのですがね...笑。
 一方、母はピン!とくる生地が色々あって、かなりの収穫。とっても嬉しそうでした♪よかった、よかった♪
 そして娘達は、キッズスペースでそれはそれは楽しそうに遊んでいました。

 さて、明日から夫の実家に、2泊してきます〜。


3.25 thu 
 娘達と、コンサートに行ってきました。★photo★
 動物の着ぐるみ?をかぶって、楽器を演奏するというもの。yuiは怖がるかな〜飽きてしまうかな〜と心配でしたが、yunaと一緒にノリノリでした。
 私は.....薬を飲んでいたので、睡魔との闘いでした..爆。そして、この人たちはどういう経歴なのだろう?管楽器を吹くのに苦しくないのか?演奏する事に何を見いだしているのだろうと、つらつら考えつつ....苦笑。
 演奏は置いておいて...苦笑....子供達は物凄く!!喜んでいたので、よしとしましょう。
 yunaは帰宅してからも、翌日になっても、ずーっとこの演奏会の話をしています。相当楽しかった様子。よかったよかった♪


3.23 tue 
 母と娘達と、叔母のお墓参りに行ってきました。
 色々な思いを胸に、お墓を綺麗にして、手をあわせてきました。

 帰りに石川SAに寄り。そこで食べた、野菜たっぷりタンメンがヒット!!★photo★
 本当に野菜がたっぷりで、あっさりとしていて、おいしかったです♪


3.22 mon 
 三連休最終日は、新宿へ。
 お昼にうどんを食べました。★photo★
 お味はまあまあでした。

 やはり人が多い!!ちょこっと手芸用品を買いたくてユザワヤに寄りましたが、裁断も会計も長蛇の列。かなり苛々していまいました...泣。
 PLAZAにも寄りましたが、昔のようなワクワク感がないのはなぜだろう?商品の傾向がだいぶ、昔と変わりましたよね。
 娘達は都会慣れしていないので、人ごみにだいぶ疲れた様子。yuiはパパに抱かれてかなりの時間、眠っていました...笑。
 母はこの連休に、長野にお墓参りに行っていました。
 yunaとyuiのお土産に、可愛い犬の箸置きを買って来てくれました。★photo★
 GRAIN NOTEというお店で見つけたようです。このお店、私も行ってみたいのだよな〜。
 母が夫に買って来てくれたワイン。★photo★
 マスカットの香りがします。甘すぎず、おいしい。夕食時に二人で頂きました。


3.21 sun 
 昨夜の強風はやはり凄かった!!!台風がきたようでした。
 朝起きたら、玄関は砂だらけ。駐車場の後ろは、枯葉のたまり場に。昨日掃除したドライエリアは、掃除する前よりもひどい汚れが。窓の桟は砂だらけ。トイレの窓を閉め忘れたら、床も便座も砂だらけ!!もう涙が出そうでした。今日は友達が来てくれるというのに。というわけで、朝から夫と手分けをして掃除、掃除、掃除。合間につまみの準備でした。

 タコとレンコンのマリネ。★photo★
 今日は大人4人で飲もう!!!という計画...笑。なのでこちら、ワインに合うつまみです。我が家の人気メニュー。もうおもてなしには欠かせません。皆さん喜んでくれるので。もちろん、娘達も大好き。争奪戦です。
 こちらは、ジャガイモとアスパラのキッシュ。★photo★
 初めて15cm丸形で焼いてみました。全粒粉を混ぜた生地。フィリングは、クリーミーに。
 今日のランチ。★photo★
 「ミートパイ」「キッシュ」「タコとレンコンのマリネ」「パルメザンチーズと黒胡椒のクッキー」「まめやの豆菓子(友達が持って来てくれました)」「お菓子」

 遥々、鎌倉から電車に乗って遊びに(飲みに...笑)来てくれました。本当にありがとう!!!!
 家の中をくまなく見てもらい。色々こだわりが強い&我々と好みが似ている夫婦なので、家の中もあれこれ見てもらいました。色々なコメントがまた面白くもあり、嬉しくもあり。ここまで我が家をじっくり見てくれた友達は初めてかも!!
 そして大人4人でワイン2本空けました。持って来てくれた白ワイン。辛口でおいしかった〜♪
 娘達も、飲んでいないけれど、大いに楽しんでいました。
 お喋りは止まらず。本当に楽しい時間。あっという間でした。
 本当にありがとう!!!
 またふら〜っと飲みに来て!!そして我々もまた、ふら〜っと鎌倉のおうちにお邪魔させてもらいますネ。


3.20 sat 
 イチゴのシフォンケーキを焼きました。★photo★
 明日、友達夫婦が遊びに来てくれるので、そのデザートに。
 いや〜イチゴのシフォン、参りました!!!!最初に焼いたものは、逆さにして冷ましている時に、型からバサッと崩れ落ちました....号泣。もう全身力が抜けるほどのショックで。
 プレーンの生地で焼き直そうかと思いましたが、折角のイチゴの季節。イチゴのシフォンを作りたかったので、レシピを調整してリベンジ。今度は1/3が凹みました。うぅぅ....難しい。
 オリジナルのレシピなので、まだまだ改良が必要です。
 正常な形で焼けた部分は、ホワホワとおいしく焼けたので、明日食べてもらうことにします。
 明日、友達に渡すお土産をあれこれベイク。★photo★
 「ガレット」「ココアガレット」「クリスタルクッキー」「レモンクッキー」
 数日前からスケジュールを組んで、生地を一晩寝かせたりしながら焼きました。やはりクッキー生地はしっかり時間をかけて寝かせたほうが、断然おいしくなります。
 明日、喜んでくれるといいな〜。

 今夜の夕食。★photo★
 「イカのトマトソースパスタ」「ジャガイモのジェノベーゼ和え」「サラダ」「チーズカナッペ」
 yunaの大好きなトマトソースは、シンプルに塩だけで味付け。でもコトコト煮込むことで、なんともおいしいソースができました。

 実はここ数日、絶不調でした。花粉にやられてしまい。右目が痒くて痒くて。掻きすぎて、目尻はひどい状態に。おまけに目が痛くて痛くて。慣れない眼鏡生活で、かなり疲労。鼻水もダラダラ。それでも色々やるべき事があり、ロキソニンを飲んで夜な夜な頑張っていました。
 とにかく辛くてたまらず。今日は幼稚園の送り迎え、買い物、バレエの送り迎え、すべて夫にお願いしてしまいました。とても助かった!!ありがとう。一日家にいたお陰で、少し楽になりました。
 明日のおもてなし、楽しみましょう♪

 それにしても今夜は物凄い強風!!!!キッチンに立っていると、外の轟音で怖くなります....。


3.19 fri 
 連日、娘達とお菓子作り....笑。
 今日は無性にレアチーズケーキが食べたい気分。それなら抹茶のレアチーズがいい!とyuna。でも固まるのを待っていたら、おやつの時間は過ぎてしまう....泣。というわけで、抹茶のパウンドケーキを焼きました。★photo★
 焼きたてを、むしゃむしゃ。ホワホワの柔らかい生地でおいしかったです。翌日食べたらもっとおいしかったけれど。
 やはりバターケーキは翌日がおいしいですね。

 それにしても....お菓子はやればやるほど、課題が出てきます。気が遠くなる程、奥が深い。もっと学びたい!と沸々と思う今日この頃です。


3.18 thu 
 娘達とクッキーの型抜きをしました。★photo★
 yunaが幼稚園に行っている間に、生地を作って寝かせておきました。午後、色々な型を出し、二人ともご機嫌で、色々な型を使って抜いていました。相当楽しかった様子。食べてもとってもおいしかった♪でも表面が少し凸凹してしまい、私はちょっと不満。次回は違うレシピで作ってみよう。
 気に入った型のものを写真におさめました。ミッフィーとメラニー(だっけ?)。やはり可愛いな〜。友達がプレゼントしてくれた型です。ありがとう♪♪
 魚もお気に入り♪


3.17 wed 
 娘達と、抹茶の蒸しケーキを作りました。★photo★
 手軽で本当においしい♪やはり手づくりおやつは、安心&おいしい。
 それにしてもyuna、相変わらず抹茶狂です。
 ハワイで買って来たガムの一部。★photo★
 mentosのガム、日本では見かけないですよね。これ、おいしいんです。
 次回ハワイに行ったら、またまたガムを色々買ってしまいそう。ガムが好きというのもありますが、日本にないものが多くて、面白い。デザインが可愛いというのが一番です。

 きょうはまた寒かったな。咲きかけのムスカリが、寒そうでした〜。


3.16 tue 
 yunaのワンピースが完成。★photo★
 2種の生地で同時進行しました。
 なかなか進まなかったのだけれど、完成。やったー。
 着るとこんな感じ。★photo★
 肩のフリルがすんごく可愛い!!yunaが本を見て選んだものです。

 さて、次は何を作ろうかな。

 今夜の夕食。★photo★
 「牛ゴボウ」「ポテトサラダ」「きんぴらごぼう」「五目豆」「ごはん」「アサリのみそ汁」
 牛ゴボウは栗原はるみさんのレシピ。子供達も大好きです。

 今日は夫が有休をとっていました。yunaの幼稚園の後、コストコへ。平日なのに混んでいました〜。
 それにしても良い天気でしたね。暑い位!!!


3.15 mon 
 我が家のミモザ。★photo★
 だいぶ咲いてきました。可愛い可愛いお花です。毎日眺めて、幸せな気持ちになっています。春っていいな〜。
 ウッドデッキの寄せ植え。★photo★
 ちょっとお花を植え替えました。青色のお花を入れたかったのだけれど、いいものがなくて残念。
 ビオラは、真冬に瀕死の状態でした。もうダメかな...と思っていましたが、暖かくなってきたら元気元気!!植えた時の倍くらいに茂っています。お花もたっくさん咲かせています。嬉しい。


3.14 sun 
 プレーンとココアのガレットを焼きました。★photo★
 昨夜、生地を仕込んで冷蔵庫に寝かせておきました。夫と娘達が競馬場に遊びに行っている間に、成形してベイク。
 ココアにはクルミを入れました。あぁ〜おいしい〜楽しい!!!今回は成形も、前回より綺麗にできました。
 レモンクッキーを焼きました。★photo★
 レモンシュガーをたっぷりまぶして焼きました。こちらも昨夜、生地を仕込んでおいたもの。
 焼いたら大きく広がってビックリ。なんでだろう?また挑戦しよう。
 レモンシュガーのお陰で、爽やかな味です♪卵不使用のレシピです。
 今夜の夕食。★photo★
 「焼き餃子」「きんぴらごぼう」「サラダ」「五目豆」「納豆」「みそ汁」「ごはん」
 焼き餃子は、ジュワっとスープが出ておいしかった〜♪

 今日は暖かい一日でしたね。
 ホワイトデー、夫から虎やの羊羹をもらいました。リバティプリントのスカートを期待したりして...笑。


3.13 sat 
 リバティプリントのムック本。★photo★
 買おうかどうしようか?ずっと迷っていましたが、買ってしまいました。表紙にあるとおり、私もリバティプリントに恋しています。ペラペラめくっているだけで、可愛い!!!綺麗!!!と興奮してしまいます。
 付録のトートバッグ。★photo★
 色々な方のブログの写真を見て、いまいちかな〜と思っていましたが、実物を見て、あまりの可愛さにニヤニヤ。

 今夜の夕食。★photo★
 「ピッツア4種」「サラダ」
 yunaのバレエの前に、生地を下焼き。帰って来て、yunaと一緒にトッピングをしました。納豆がおいしかったな〜。


3.12 fri 
 昨夜、ガレットを焼きました。★photo★
 大好きなガレット。いつか焼きたいと思っていたのですが、A.R.Iの本でレシピを見つけたので、早速挑戦。
 う〜ん、楽しいです!!(ここでまた、ウォルマートで大きなマフィン型を買わなかったことを後悔..苦笑)

 今日、おやつに食べてみました。サックサクでおいしい〜。でも改良点もいっぱい。これから何度か作ってみようと思います。

 お菓子の世界.....未知の世界が広がっていて、本をめくったり、先生の話を聞いていると、気が遠くなりそうになります。でもとっても面白いです。
 ちょっと可愛くラッピングして、友達にお裾分け。★photo★


3.11 thu 
 今日からやっと春の陽気。我が家のミモザ、少しずつ開花してきました。巷のミモザは満開ですが、我が家のは遅いです。
 そしてムスカリの花芽がかなり膨らんできました。楽しみ♪
 花粉も飛び始めましたね。くしゃみと、目の痒みが...。そして副鼻腔炎を再発。辛いです。

 倉敷意匠のティッシュケース。★photo★
 使い込むごとに味が出てきそう。大事にします。


3.10 wed 
 毎日寒いですね...。
 今日も午後はお菓子作り。★photo★
 yuiも生地を混ぜ混ぜ、お手伝いしましたよ。
 胡麻のチュイール。★photo★
 ウ〜ン....失敗です。もっとパリっと焼き上げたいです。オーブンシートから生地がはがれなくて、かなり苦戦しました。味はとっても良くて、娘はパクパク食べてくれましたが。リベンジせねば。
 今日のチュイールで、冷凍庫の卵白をすべて消費できて、かなりスッキリしました。本当はダコワーズを焼こうかと思っていましたが、いまいち気力が...。


3.9 tue 
 yunaの午前保育が始まっています。もうすぐ春休み....長いのよね〜春休み..苦笑。
 たっぷり時間のある午後。yunaのリクエストで、抹茶のシフォンケーキを一緒に作りました。
 yunaがお手伝いすると言うと、必ずyuiも「ワタシも!!」と言って椅子を持ってきます...汗。卵黄に砂糖をすり混ぜたり、粉をふるったり、ハンドミキサーを一緒に握ったり。簡単な工程だけ、お手伝いしてもらいました。
 前回、水分量が少なくて失敗したので、今回は水分をかなり多めに。結果、かなり膨らみました〜。★photo★
 でもちょっと水分が多すぎました。しっとり柔らかな焼き上がりですが、形があまり良くありません。こうやって足したり、引いたりしながら、自分なりのレシピを作っていくのも、また楽しい作業です。
 クリスタルクッキーを焼きました。★photo★
 朝のうちに生地を仕込んで、冷蔵庫へ。yunaが幼稚園に行っている間に、棒状にまとめて、また冷蔵庫へ。
 夜、娘達が寝てから、グラニュー糖をまぶして焼きました。かなりリッチで、とってもおいしい。これと似たレシピで、近々レモンクッキーを焼いてみたいです。


3.8 mon 
 昨日使って、とっても美味だったマスタード。★photo★
 くるみ入りなので、香ばしいのです。ありがとうネ。リピート買い間違いなしです♪

 今朝はショックな事がありました...。
 昼間は幼稚園の大掃除に出かけて。午後は娘達を耳鼻科に連れて行って。今日もあっという間の一日でした。
 子供が寝た後の時間、最近はこのプルメリアの香りに癒されています。★photo★
 Made in Mauiのもの。やはり花の中でプルメリアが一番好きです。
 他に好きな花は....ムスカリ、ミモザ、ヒヤシンスでしょうか。

 このところ、友達からハッとするような言葉をもらいます。それらが一日のうちで、事あるごとに私の中で反芻しています。色々な意味で、これから動いていかねばと思うこの頃....。それにしても、いい友達をもちました。友は宝です。

 さて、これからクッキー生地を作って一晩寝かせよう。そして明晩から娘のワンピース作りに取りかかります。


3.7 sun 
 雨でさむ〜い一日。菜種梅雨というにはまだ早いと思うのだけれど...雨ばかり。今日みたいに寒いのは、もう勘弁です。

 先日のクリスタルクッキーを復習しようと思ったら....バターが足りず。結局12月の復習がてら、マフィンを焼きました。★photo★
 yuna好みの合わせて、抹茶マフィンです。yuiがタイミング良くお昼寝をしてくれたので、yunaにも少し手伝ってもらい。
 教わった事を思い出しながら作ってみたところ....フワフワに柔らかいマフィンが焼けました。嬉しい。
 ペプシネックスのおまけ。★photo★
  DEAN&DELUCAのマグネットです。
 マグネット好きの私。この存在を知った時は、青ざめました。あまりにも可愛いので。昨日、あちこちのスーパーや酒屋さんを探したけれど、見つからず。西友で見つけました。(西友ってウォルマートに買収されたんですってね。妙に店内がアメリカっぽく、懐かしい感じがするなと思ったら!!!)あとは友達がくれたり。有り難い!!
 全種類欲しいのだよな...と思っていたら友達から、近くのドラッグストアにあるよと連絡が。スッピンのまま、自転車を飛ばして買いに行ってきました...笑。
 マグネット如きにこんなに夢中になってと、自分で笑えますが....まぁ安いお楽しみだし。いいでしょう〜と思い直し...笑。
 早速冷蔵庫に貼って、満足です。やはり、物凄く可愛い!!!
 娘達が大喜びで、オモチャにしていましたけれどね....笑。

 我が家はジュースを滅多に飲まないので、ペプシの消費に非常に困るのですが....義母や義妹が飲んでくれそうなので、帰省時に持って行きます〜。
 今夜の夕食。★photo★
 「ササミのマスタードソースフライ」「白ワインのひよこ豆ご飯」「サラダ」「新じゃがの甘辛煮」「五目豆」「玉ねぎとエリンギのコンソメスープ」
 お教室の復習です。
 ササミのフライは、先日友達からもらったマスタードを使いました。物凄くおいしいマスタード(クルミ入り)なので、お教室で食べたものよりおいしかった!!!
 ひよこ豆ご飯は、水加減をかなり減らして大正解。上手に炊けました。

 さて、明日から頑張るか!!!なるべく笑顔でいられるように、心がけよう。


3.6 sat 
 新しい?アルフォートを発見。★photo★

 色々な事が重なって、イライラも頂点に。
 今夜は幼稚園の飲み会。こんな機会は滅多にありません。発散してこよう。


3.5 wed 
 コートワンピースが完成しました。★photo★
 先日友達が作って着ているのを見て、一目惚れ。何しろパーツが多くて、工程も多く。説明も簡素で上級者向けな感じ。出来上がるか心配でしたが、完成しました。嬉しい!!!大満足です。
 今日はお教室でした。
 最近またyuiに手が掛かるようになり。毎日叱ってばかりで、心底疲れきって、心も荒んできていたところ....。
 なのでお教室は本当に楽しく、自分自身が生き返ったような感じでした....笑。

 今日のお料理はササミのマスタードソースフライ。★photo★
 筋をとって、鏡開きにして、叩いて伸ばす....一人一人やりました。これは間に挟むマスタードソースがポイント。ため息が出るようなおいしさでした。
 一緒に添えられた、白ワインのひよこ豆ご飯もとっても美味。

 クリスタルクッキー。★photo★
 見た目は普通ですが....感動のおいしさです。簡単にできるので、近々復習しようと思います。


3.1 mon
 付録につられて、つい買ってしまいました。★photo★
 NIMESの斜めがけBAG。しっかりとした作りで、小旅行のお供にもなりそうです。


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